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作者
Qiuxiong Xu,
Bisheng Zheng,
Tong Li,
Rui Hai Liu
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2024-12-01
卷期号:: 105721-105721
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105721
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