化学
生物化学
短乳杆菌
生物合成
NAD+激酶
醇脱氢酶
氧化酶试验
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
醇氧化还原酶
酶
脱氢酶
烟酰胺
乳酸菌
辅因子
黄素腺嘌呤二核苷酸
黄蛋白
细菌
氧化还原酶
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸
新陈代谢
作者
Jiaying Ai,Jiajun Yan,Yuxin Zhang,Fuping Lu,Shuhong Mao,Y Jiang,Li Li,Hui-Min Qin
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2026.153590
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