Antioxidative and anti-inflammatory pyranoids and isochromenyl analogues from Corbiculid bivalve clam, Villorita cyprinoides

化学 DPPH IC50型 抗氧化剂 乙酸乙酯 铁质 儿茶素 消炎药 立体化学 食品科学 有机化学 生物化学 多酚 药理学 生物 体外
作者
Minju Joy,Kajal Chakraborty
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:251: 125-134 被引量:22
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2018.01.059
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