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作者
Chenxin Zhang,
Aobulikasimu Nuerbiye,
Yongli Wang,
Qingxian Zhao,
Yan Yang,
Ting Luo,
Haibo Mu,
Jinyao Li,
Weilan Wang
出处
期刊:
Journal of future foods
[Elsevier BV]
日期:2026-02-01
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.jfutfo.2026.02.007
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