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Metabolic profile and underlying antioxidant improvement of Ziziphi Spinosae Folium by human intestinal bacteria

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作者
Yan Yan,Cai Fu,Xiaofang Cui,Xiangping Pei,Aiping Li,Xuemei Qin,Chenhui Du,Huizhi Du
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2020-03-19 卷期号：320: 126651-126651 被引量：11
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126651
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