香兰素
溶解度
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化学
化学工程
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色谱法
物理
工程类
生物
进化生物学
作者
Faiyaz Shakeel,Nazrul Haq,Nasir A. Siddiqui
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2015-02-17
卷期号:180: 244-248
被引量:71
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2015.01.102
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