Moisture-dependent cold plasma pretreatment enhances allergen Ara h 1 reduction during heat processing in peanuts

化学 过敏原 水分 食品科学 色谱法 过敏 免疫学 生物 有机化学
作者
Kuan‐Chen Hsieh,Kuan‐Chen Cheng,Yuwen Ting
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:493 (Pt 2): 145830-145830 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.145830
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
今夕何夕发布了新的文献求助30
1秒前
科研通AI6.4的应助被xhd183采纳,获得10
2秒前
3秒前
ZDM6094发布了新的文献求助10
4秒前
5秒前
脑洞疼的应助被忧郁的绮采纳,获得10
6秒前
樱坠梨殆完成签到,获得积分10
7秒前
JJ发布了新的文献求助10
7秒前
肖肖发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
21秒前
英姑的应助被淡淡新竹采纳,获得10
21秒前
qq完成签到,获得积分10
21秒前
天天发布了新的文献求助10
22秒前
慕青的应助被从心采纳,获得10
26秒前
羊毛卷发布了新的文献求助10
26秒前
Orange的应助被辛勤念瑶采纳,获得10
27秒前
疯狂的大闸蟹完成签到,获得积分10
28秒前
29秒前
向晚完成签到 ,获得积分10
29秒前
29秒前
FashionBoy的应助被Eiyouweiiii采纳,获得10
30秒前
科研通AI6.2的应助被ddddd采纳,获得10
30秒前
打打的应助被wiliiam采纳,获得10
31秒前
32秒前
QIQI发布了新的文献求助10
35秒前
cmfx完成签到 ,获得积分10
35秒前
40秒前
丘比特的应助被Luke采纳,获得10
41秒前
42秒前
Makkki发布了新的文献求助30
42秒前
田様的应助被碧蓝可乐采纳,获得10
44秒前
科研通AI6.4的应助被mascot采纳,获得10
48秒前
外向灵寒发布了新的文献求助10
48秒前
49秒前
guzhiwen完成签到,获得积分10
49秒前
50秒前
外向的奇迹完成签到 ,获得积分10
51秒前
wangyue1230给wangyue1230的求助进行了留言
52秒前
Kanu完成签到 ,获得积分10
53秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
A Silent Apostrophe:The Fayum Portraits 520
Organizational Behavior 510
Sing with Understanding: Introduction to Theology in Christian Congregational Song, 3rd ed 330
Auslegung und Untersuchung einer invers ausgelegten Beschaufelung eines einstufigen Axialverdichters mit Vorleitrad (German) 300
AI-Contracting 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 有机化学 化学工程 内科学 物理 生物化学 复合材料 催化作用 细胞生物学 人工智能 心理学 无机化学 基因 遗传学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7838312
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9360701
关于积分的说明 20616409
捐赠科研通 7432354
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3339088
关于科研通互助平台的介绍 2483378
邀请新用户注册赠送积分活动 2360111