SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Polyphenol-Mediated Covalent Bonds on Glutelin Structural Changes in Rice with Different Bran Colors
谷蛋白
多酚
共价键
化学
麸皮
植物
食品科学
立体化学
有机化学
生物化学
生物
贮藏蛋白
原材料
基因
抗氧化剂
作者
Annegret Jannasch,
Ya‐Jane Wang,
Sun‐Ok Lee,
Rohana Liyanage,
Anna M. McClung
出处
期刊：
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期：2024-01-01
卷期号：120: 104023-104023
被引量：8
标识
DOI：10.1016/j.jcs.2024.104023
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
暂未提供新的相关文献。
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
无情的宛菡
的
应助
被
扒蒜的海棠
采纳，获得
10
刚刚
酷仔仔
完成签到，获得积分
10
刚刚
NexusExplorer
的
应助
被
扒蒜的海棠
采纳，获得
10
刚刚
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
刚刚
Ava
上传了
应助文件
刚刚
程诺
发布了新的
文献求助
10
1秒前
领导范儿
上传了
应助文件
1秒前
yang1945
完成签到，获得积分
10
2秒前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
2秒前
充电宝
上传了
应助文件
2秒前
邱回
关闭了
邱回
的
文献求助
2秒前
我是老大
的
应助
被
小巧白竹
采纳，获得
10
2秒前
yaozhr
发布了新的
文献求助
10
2秒前
奋斗土豆
完成签到
，获得积分
10
3秒前
无极微光
的
应助
被
Maestro_S
采纳，获得
20
3秒前
搜集达人
上传了
应助文件
3秒前
生动谷蓝
发布了新的
文献求助
10
4秒前
Owen
的
应助
被
YXL
采纳，获得
10
4秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
4秒前
Alin
完成签到，获得积分
10
4秒前
Orange
的
应助
被
laiyy
采纳，获得
10
5秒前
NexusExplorer
的
应助
被
LING
采纳，获得
10
5秒前
英俊的铭
的
应助
被
休xiu
采纳，获得
10
5秒前
多边形
发布了新的
文献求助
10
5秒前
花海
关闭了
花海
的
文献求助
5秒前
无极微光
上传了
应助文件
6秒前
肚子好饿
上传了
应助文件
6秒前
充电宝
的
应助
被
卜大大
采纳，获得
10
6秒前
认真的破茧
完成签到
，获得积分
10
6秒前
艾力0531
发布了新的
文献求助
10
6秒前
小路
上传了
应助文件
6秒前
sure
完成签到
，获得积分
10
6秒前
窗外下小雨
完成签到，获得积分
10
6秒前
顾矜
的
应助
被
windows
采纳，获得
10
7秒前
。。
完成签到，获得积分
10
7秒前
优秀傲旋
发布了新的
文献求助
10
7秒前
CipherSage
的
应助
被
lee
采纳，获得
10
7秒前
wanci
的
应助
被
开心德地
采纳，获得
10
7秒前
思源
上传了
应助文件
7秒前
小路
的
应助
被
开心德地
采纳，获得
10
7秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence
1000
Das Matthäusevangelium: Kapitel 1:1–17
1000
IRTSD: Open-Source Data and Toolset for Electromagnetic Transient Analysis of Disturbances and IBR Control Malfunctions in Transmission Systems
1000
Transcriptional Profiling Shows that Gcn4p Is a Master Regulator of Gene Expression during Amino Acid Starvation in Yeast
750
Entre Praga y Madrid : los contactos checoslovaco-españoles (1948-1977)
600
A REVIEW OF THE V-22 DYNAMICS VALIDATION PROGRAM
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
物理
复合材料
内科学
催化作用
光电子学
人工智能
细胞生物学
无机化学
物理化学
数学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
8126653
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9529702
关于积分的说明
21580738
捐赠科研通
7707017
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3416836
关于科研通互助平台的介绍
2542490
邀请新用户注册赠送积分活动
2457976
今日热心研友
无极微光
248
5810
吃葡萄不吐葡萄皮
223
3650
极限001
75
5050
彭于彦祖
83
3390
v0id
225
1280
04d
178
1690
lx
159
1780
YY
105
2120
秋风
63
2500
guyuming
193
1070
Criminology34
172
1240
aaaa
90
1810
Maestro_S
125
900
cdercder
104
1100
七听
2070
369ninja
120
850
weixia
1900
null
1830
风吹麦浪
85
870
阿申爱乐
1320
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
吃葡萄不吐葡萄皮
极限001
彭于彦祖
v0id
04d
lx
YY
秋风
guyuming
Criminology34
aaaa
Maestro_S
cdercder
七听
369ninja
weixia
null
风吹麦浪
阿申爱乐
皖公网安备34019202002308
