Selective and Sensitive Detection of Pectin Lyase Activity Using a Colorimetric Test: Application to the Screening of Microorganisms Possessing Pectin Lyase Activity

果胶裂解酶 果胶 化学 试剂 黑曲霉 果胶酶 硫代巴比妥酸 色谱法 生物化学 有机化学 脂质过氧化
作者
Mustapha Nedjma,Norbert Hoffmann,Abdel Belarbi
出处
期刊:Analytical Biochemistry [Elsevier BV]
卷期号:291 (2): 290-296 被引量:57
标识
DOI:10.1006/abio.2001.5032

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