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A data-driven framework for remaining shelf-life prediction of sweet cherries under modified atmosphere packaging and variable cold-chain conditions
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数学
作者
Smit Patel,
Rishabh Goyal,
Carolina A. Torres,
Juming Tang,
Kang Huang,
Charles L. Munson,
Shyam S. Sablani
出处
期刊:
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期:2026-07-01
卷期号:56: 101808-101808
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2026.101808
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