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Concentration of synthetic antioxidants and peroxide value of commercial dry pet foods

丁基羟基甲苯丁基羟基苯甲醚食品科学化学防腐剂抗氧化剂乙氧基喹过氧化值生物化学

作者

Jéssyka Laura Galdino Costa,R.S. Pedreira,A.C.P. Gomes,Wilmer Alejandro Zamora Restán,Ricardo Souza Vasconcellos,B.A. Loureiro

出处

期刊：Animal Feed Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2022-10-29 卷期号：294: 115499-115499 被引量：8

标识

DOI：10.1016/j.anifeedsci.2022.115499

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