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Wenhua Tong,
Haoran Xu,
Ping He,
Yutao Li,
Yang Zhang,
Zhijiu Huang,
Huibo Luo,
Ying Yang,
Dong Li,
Zhifeng Zhao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-02-01
卷期号：203: 115911-115911
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115911
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