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Metabolomic and Proteomic Signatures of Ultra-processed Foods Positively Associated with Adverse Liver Outcomes
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作者
Longgang Zhao,
Yun Chen,
Alyssa Clay‐Gilmour,
Jiajia Zhang,
Xuehong Zhang,
Susan E. Steck
出处
期刊:
Journal of Nutrition
[Oxford University Press]
日期:2025-05-05
卷期号:155 (6): 1851-1858
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.tjnut.2025.04.034
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