乳状液
流变学
化学工程
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基质(化学分析)
油滴
粘度
均质化(气候)
化学
聚合物
微观结构
粒度分布
复合材料
作者
Yuying Hu,Qian Liu,Jiaqi Duan,Yihang Yang,Yanhong Li,Dongli Fu,David Julian McClements,Bin Zhou
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2026.150569
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