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Integrated metabolomic and mRNA transcriptomic analyses reveal key metabolites and genes involved in browning of fresh-cut pitaya
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核糖核酸
作者
Yuting Wang,
Maratab Ali,
Fei Teng,
Changge Shi,
Xinhua Zhang,
Fujun Li,
Nana Ji,
Xiaoan Li
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2026-05-12
卷期号：366: 152444-152444
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2026.152444
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