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作者
Ruonan Zheng,
Binjie Wang,
Jiye Wang,
Xi Cheng,
Qingfu Ye
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-09-06
卷期号：463 (Pt 1): 141151-141151
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141151
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