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亚硝酸盐
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作者
Ningning Feng,
Ke Xu,
G.Z. Wang,
Yihai Zeng,
Renzhi Zeng,
Xin Liang,
Haiyan Wu,
Hongwei Liu,
Jianping Xie
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-05-22
卷期号：488: 144817-144817
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144817
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