Recent advances in microbial synthesis of polyphenols

多酚 生化工程 计算生物学 化学 生物 工程类 生物化学 抗氧化剂
作者
Yuxiang Hong,Pornpatsorn Lertphadungkit,Yongkun Lv,Peng Xu
出处
期刊:Current Opinion in Biotechnology [Elsevier BV]
卷期号:93: 103308-103308 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.copbio.2025.103308
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