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Studies on the components of Sokokju (old Korean cleared rice wine) and commercial Yakju (Korean cleared rice wine)

间隙 葡萄酒 化学 食品科学 医学 泌尿科
作者
Kuei-min Chang,Te-chün Yü
出处
期刊:Korean Journal of Food Science and Technology [Korean Society of Food Science and Technology]
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