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Metathesized palm oil & novel polyol derivatives: Structure, chemical composition and physical properties

化学多元醇分馏蓖麻油酸有机化学蜡双键位阻效应棕榈油羟基化食品科学聚氨酯蓖麻油酶

作者

Prasanth K.S. Pillai,Shaojun Li,Laziz Bouzidi,Suresh S. Narine

出处

期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2016-02-15 卷期号：84: 205-223 被引量：34

标识

DOI：10.1016/j.indcrop.2016.02.008

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