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作者
Zihan Gong,
Zhengyan Wu,
Qi Yang,
Jun Liu,
Pengfei Jiao,
Chenglun Tang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2024-09-30
卷期号:197 (Pt 1): 115172-115172
被引量:12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115172
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