Controlled release active films prepared from temperature responded emulsions and their application in grape preservation

材料科学 化学工程 纳米技术 化学 工程类
作者
Yucong Shi,Bin Li,Jianhua Yuan,Yong Qin,Lei Zhou,Junzhen Zhong,Wei Liu,Chengmei Liu
出处
期刊:Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier BV]
卷期号:709: 136190-136190 被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.colsurfa.2025.136190
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