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Bioactivities and biotechnological tools for obtaining bioactive metabolites from Stevia rebaudiana

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作者

Thaila Fernanda Oliveira da Silva,Arthur Antunes Ferrarezi,Éverton da Silva Santos,Susana Tavares Cotrim Ribeiro,Arildo José Braz de Oliveira,Regina Aparecida Correia Gonçalves

出处

期刊：Food Science and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2025-01-15 卷期号：34 (8): 1679-1697 被引量：7

链接

nih.gov nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1007/s10068-024-01776-w

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