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Modulation of hyperglycemia, insulin resistance responses and gut microbiota composition in type 2 diabetic mice by capsicum residue soluble dietary fiber

胰岛素抵抗 2型糖尿病 短链脂肪酸 残留物（化学） 肠道菌群 葡萄糖稳态 膳食纤维 化学 胰岛素 内分泌学 生物化学 内科学 生物 食品科学 糖尿病 医学 丁酸盐 发酵
作者
Yaxing Feng,Wenxiu Wang,Xiangyun Liu,Fengjuan Wang,Yuwei Dong,Qianyun Ma,Jin-Ke Sun
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo01390a
摘要
Capsicum residue soluble dietary fiber demonstrated hypoglycemic effects in type 2 diabetic mice by improving glucose homeostasis and insulin resistance, enhancing short-chain fatty acid levels, and ameliorating gut microbiota composition.
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