Optimized pretreatment strategies for enhanced isolation and functional preservation of bovine milk exosomes

微泡 分离(微生物学) 牛乳 化学 食品科学 生物化学 生物 微生物学 小RNA 基因
作者
Aili Li,Shihui Cheng,Sufang Duan,Yumeng Zhang,Jian He,Chun Li,Guofang Zhang
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:68: 106494-106494 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106494
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