Advances in bio-manufacturing of food functional factors based on regulating cell growth of model microorganism

生化工程 微生物 生物技术 计算机科学 生物 工程类 细菌 遗传学
作者
Bin WANG,Xueqin Lv,JiangHua LI,Long LIU,GuoCheng DU,Jian CHEN,YanFeng LIU
出处
期刊:aZhongguo kexue [Science in China Press]
标识
DOI:10.1360/ssv-2023-0031
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