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Purification and characterization of catechol oxidase from Tadela (Phoenix dactylifera L.) date fruit

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作者

Farouk Benaceur,Hicham Gouzi,B. Meddah,Aref Neifar,Ali Guergouri

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2018-09-17 卷期号：125: 1248-1256 被引量：29

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2018.09.101

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