Screening and Identification of a Fungal β-Glucosidase and the Enzymatic Synthesis of Gentiooligosaccharide

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作者
Yongling Qin,Yunkai Zhang,Haiyan He,Jing Zhu,Guiguang Chen,Wei Li,Zhiqun Liang
出处
期刊:Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:163 (8): 1012-1019 被引量:22
标识
DOI:10.1007/s12010-010-9105-y
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