Polymeric nanomaterials for the development of sustainable plant food value chains

纳米技术 食物链 食品包装 纳米材料 食品加工 生化工程 纳米复合材料 业务 材料科学 化学 食品科学 工程类 生物 古生物学
作者
Karna Ramachandraiah,Geun-Pyo Hong
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:41: 100978-100978 被引量:10
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2021.100978

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