Eco-friendly and active carboxymethyl cellulose film integrated with eggshell powder and tea polyphenols for beef and apple preservation

化学 极限抗拉强度 多酚 羧甲基纤维素 蛋壳 傅里叶变换红外光谱 活性包装 化学工程 透氧性 食品科学 迷迭香 溶解度 抗氧化剂 油菜籽 食品包装 背景（考古学） 甘油 水分 核化学 保质期 粒径 扫描电子显微镜 油菜 饮料工业 脂质氧化 红外光谱学 纤维素 透气比表面积 微观结构 二氧化碳