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Consumer preferences for foods with varying best if used-by dates: An experimental auction and sensory evaluation analysis

感觉系统 维克里拍卖 微观经济学 经济 营销 广告 业务 共同价值拍卖 心理学 认知心理学 拍卖理论
作者
Billie Ray,Karen L. DeLong,Kimberly L. Jensen,S. Burns,Curtis R. Luckett
出处
期刊：Food Policy [Elsevier BV]
日期：2024-05-01 卷期号：125: 102650-102650 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.foodpol.2024.102650
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