Microbial carbohydrate esterases deacetylating plant polysaccharides

多糖 碳水化合物 生物 化学 植物 生物化学
作者
Peter Biely
出处
期刊:Biotechnology Advances [Elsevier BV]
卷期号:30 (6): 1575-1588 被引量:276
标识
DOI:10.1016/j.biotechadv.2012.04.010
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