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A sustainable strategy to produce biodegradable electrodes for the electrochemical detection of rutin and quercetin in grape samples

芦丁 化学 槲皮素 电极 电化学 食品科学 核化学 色谱法 类黄酮 阳极 橙皮苷 产量（工程）
作者
GEANDERSON EMÍLIO DE ALMEIDA,Emanuel Airton de Oliveira Farias,Cláudio Guilherme de Sousa Macedo,Ismagno Alves de Carvalho,Manuela Nunes da Silva,Káliton Pereira Mororó,Márcia Eduarda Marinho Nunes,Thays Beatryce Pereira Vilante,Fábio de Oliveira Silva Ribeiro,Amando Oliveira Matias,Carla Eiras
出处
期刊：Sustainable Materials and Technologies [Elsevier]
日期：2025-12-01 卷期号：: e01830-e01830
标识
DOI：10.1016/j.susmat.2025.e01830
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