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作者
Qirui Shao,
Yi Li,
Huiping Chai,
Deng Zhang,
Yonghong Ye,
Honghua Ma,
Lianbo Guo
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-18
卷期号：225: 118066-118066
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118066
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