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In-Vitro Prebiotic Analysis of Microbiota Accessible Pectic Polysaccharides

益生元 阿拉伯半乳聚糖 多糖 拟杆菌 细菌 双歧杆菌 果胶 双歧杆菌 生物化学 生物 发酵 短双歧杆菌 干酪乳杆菌 食品科学 拟杆菌 微生物学 乳酸菌 遗传学
作者
Jagan Mohan Rao Tingirikari
出处
期刊：Current Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2019-10-04 卷期号：76 (12): 1452-1460 被引量：28
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00284-019-01781-x
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