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Production of d-allose from d-fructose using immobilized l-rhamnose isomerase and d-psicose 3-epimerase
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作者
Can Li,
Ling Gao,
Kai Du,
Huibin Lin,
Yilin Ren,
Jianqun Lin,
Jianqiang Lin
出处
期刊：
Bioprocess and Biosystems Engineering
[Springer Science+Business Media]
日期：2019-12-03
卷期号：43 (4): 645-653
被引量：22
标识
DOI：10.1007/s00449-019-02262-y
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