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Flavor profiling of apple ciders from the UK and Scandinavian region
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作者
Zihan Qin,
Mikael Agerlin Petersen,
Wender L.P. Bredie
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2017-12-05
卷期号：105: 713-723
被引量：98
链接
nih.gov
ku.dk
ku.dk
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.12.003
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