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作者
Yuntao Li,
Kangxiang Qin,
Peng Yang,
Chenxi Che,
Shan Gao,
Ziwei Fan,
Wenjun Li,
Chunlin Wang,
Changkao Mu,
Huan Wang
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：: 107530-107530
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.107530
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