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作者
Yanyun Wang,
Jiahao Lin,
Shuangqi Cheng,
Tao Qin,
Xiang Ni,
Qiang Hu,
Xiaomin Zheng,
Guangfa Xie,
Peng Qi
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2025-08-18
卷期号：148: 108209-108209
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.108209
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