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作者
Xi Sun,
Feng Liu,
Xiao Xue
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-09-28
卷期号：18 (1): 95-104
被引量：5
标识
DOI：10.1007/s11694-023-02150-w
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