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Development and Application of PMA-qPCR Based Methodologies on Viable Cell Quantification of Acetilactobacillus jinshanensis in Traditional Chinese Vinegar

计算生物学 化学 色谱法 生化工程 传统医学 生物 工程类 医学
作者
Kui Zhao,Kaidi Hu,Xinyue Gu,Jianlong Li,Qin Li,Ning Zhao,Xinjie Hu,Aiping Liu,Shuliang Liu
出处
期刊：Food Analytical Methods [Springer Nature]
日期：2025-08-22 卷期号：18 (11): 2487-2496
标识
DOI：10.1007/s12161-025-02877-w
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