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作者
Sameera Sh. Mohammed Ameen,
Azad H. Alshatteri,
Dnya Latif,
Yousif O. Mohammad,
Khalid M. Omer
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-01-05
卷期号：471: 142769-142769
被引量：44
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142769
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