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Design thinking: an effective strategy to evolve food safety culture?

食品安全 业务 风险分析（工程） 生物技术 食品科学 生物
作者
Ingrid Campos Miguez Ferreira,Laís Mariano Zanin,Carolina Bottini Prates,Diogo Thimóteo da Cunha,Elke Stedefeldt
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2024-12-01 卷期号：: 111093-111093 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.111093
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