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Valorization of brewer's yeast using Deep Eutectic Solvents pretreatment for fractionation and separation of cell wall polysaccharides

酵母 分馏 葡聚糖 萃取（化学） 产量（工程） 化学 氯化胆碱 色谱法 多糖 食品科学 生物化学 材料科学 冶金
作者
Jia-Yao Wang,Jianfeng Wang,Feng‐Wu Bai,Zhaoxia Yang,Shuping Shao,Hua Yin,Kai Li,Chen‐Guang Liu
出处
期刊：Process Biochemistry [Elsevier BV]
日期：2023-12-12 卷期号：137: 54-61 被引量：11
标识
DOI：10.1016/j.procbio.2023.12.005
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