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作者
Hao Nan Qiu,
Lin Gao,
Jixiang Wang,
Jianming Pan,
Yongsheng Yan,
Xifeng Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2016-09-09
卷期号：217: 620-627
被引量：64
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2016.09.028
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