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作者
Xiao Chun Wang,
Yingjun Jiang,
Changyuan Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-08
卷期号：221 (Pt 1): 117283-117283
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117283
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