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作者
Yixin Zhao,
Lichao He,
Jing Wang,
Guofeng Jin
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-11-30
卷期号：224: 117958-117958
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117958
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