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作者
Mingyang Hu,Sina Cha,Yuwen Li,Lu Zhao,Yutong Xue,Yutong Xue,Chenyu Xue,Na Dong,Anshan Shan
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2025-12-18
卷期号:183: 111922-111922
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2025.111922
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