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Multi-omics approach reveals differences in aroma and metabolic characteristics of two types of jackfruits.

芳香 组学 代谢组学 计算生物学 生物 生物信息学 食品科学
作者
Di Chen,Hailong Dong,Lv-Yun Zhuang,Xiaopeng Wu,Bing Wu,Weijie Lan,Miaomiao Su,Guanhong Tao,Bingqiang Xu,Chunhua Xu,Wenjiang Dong,Zhihong Xu,Daizhu Lyu,Lehe Tan
出处
期刊：PubMed 日期：2025-07-01 卷期号：29: 102806-102806
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2025.102806
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