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Iridoid- and flavonoid-enriched fractions ofCornus sanguineaandCornus masexert antioxidant and anti-inflammatory effects and inhibit key enzymes in the treatment of metabolic disorders

类黄酮 环烯醚萜 抗氧化剂 酶 化学 传统医学 生物化学 生物 药理学 植物 医学 糖苷
作者
Maria Concetta Tenuta,Monica Rosa Loizzo,Rosa Tundis,Annabelle Dugay,Chouaha Bouzidi,Arul Marie,Rosaria Acquaviva,Anna Rita Cappello,Brigitte Deguin
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (19): 8838-8853 被引量：16
链接
nih.gov unibz.itdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo02987e
摘要
Berry fruits are recognized as a “superfood” due to their high content of bioactive compounds and health benefits.
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